Costela no bafo em Ubatuba
A costela assada no bafo e desfiada é a especialidade da casa no Coronel Cachaça, bar e restaurante na Rua Salvador Corrêa, 414 – Centro, Ubatuba/SP. No cardápio ela aparece na chapa de ferro, individual ou para 2 pessoas, no marmitex do almoço, no caldo de mandioca, no escondidinho de mandioca, no espeto e na panqueca. Os preços abaixo são os do cardápio publicado; o pedido é feito neste site, com PIX, para delivery em Ubatuba ou retirada no balcão.
- De R$ 22,00 a R$ 152,00
- Delivery até 8 km
- Retirada no balcão
- PIX pelo site
Costela no bafo no cardápio








Como é a costela no bafo
No bafo, a costela bovina assa devagar e abafada, no próprio vapor e na própria gordura, até a carne soltar do osso. Sai macia e é servida desfiada, com os acompanhamentos de cada prato.
Mais do cardápio
Perguntas frequentes
Onde comer costela no bafo em Ubatuba?
No Coronel Cachaça, na Rua Salvador Corrêa, 414 – Centro, Ubatuba/SP. Horário: Ter a Sáb 11:00–14:00 e 18:00–23:59 · Dom 18:00–23:59.
Quanto custa a costela no bafo no Coronel Cachaça?
De R$ 22,00 a R$ 152,00, conforme o prato. Na chapa de ferro: Costela no Bafo (individual) por R$ 136,00 e Costela no Bafo (2 pessoas) por R$ 152,00.
Tem costela no bafo no almoço?
Sim, no marmitex: Marmitex de Costela no Bafo M (R$ 44,00) e Marmitex de Costela no Bafo G (R$ 54,00).
Como é feita a costela no bafo?
No bafo, a costela bovina assa devagar e abafada, no próprio vapor e na própria gordura, até a carne soltar do osso. Sai macia e é servida desfiada, com os acompanhamentos de cada prato.
Faz entrega?
Sim, delivery em Ubatuba num raio de até 8 km da loja, e retirada no balcão. Bairros e taxa estimada na página de delivery.
Como pagar?
Pelo site, com PIX. A loja recebe o pedido na hora e você acompanha o status.